PERAN PREBIOTIK DAN PROBIOTIK PADA INFEKSI COVID-19 DENGAN GANGGUAN GASTROINTESTINAL

-
PERAN PREBIOTIK DAN PROBIOTIK PADA INFEKSI COVID-19 DENGAN GANGGUAN GASTROINTESTINAL

Umi Faza Rokhmah1

1 Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor, Bogor

E-Mail : fazaumi.gizi@gmail.com 

ABSTRAK
Pendahuluan: Severe acute respiratory syndrome- coronavirus 2 (SARS-CoV2)atau virus Covid-19 merupakan salah satu jenis virus yang ditularkan melalui droplet respirasi dan kontak langsung dengan penderita. Masuknya virus di dalam tubuh diperantarai oleh ikatan dengan reseptor Angiotensin converting enzyme2 (ACE 2) pada sel host. Reseptor ACE 2 banyak terdapat di saluran respirasi sehingga menimbulkan masalah pada sistem pernafasan. Selain itu, virus Covid-19 juga dapat menyebabkan gangguan gastrointestinal seperti mual, muntah, nyeri perut, penurunan nafsu makan, dan diare. Studi pustaka ini bertujuan untuk mengetahui peranprebiotik dan probiotik pada penderita Covid-19 dengan gangguan gastrointestinal.
Metode: Kajian pustaka secara naratif dilakukan dengan mensintesis informasi dari beberapa artikel terkait manfaat konsumsi prebiotik dan probiotik pada infeksi covid-19 yang mengalami gangguan gastrointestinal. Penelusuran dilakukan pada database seperti Pubmed, Sciencedirect, dan Google Scholar dengan menggunakan beberapa kata kunci terkait prebiotik, probiotik, dan gangguan gastrointestinal pada covid-19. 
Pembahasan:Individu dengan infeksi Covid-19 seringkali ditemukan mengalami disbiosis mikrobiota, peningkatan mediator proinflamasi, dan gangguan barier usus. Salah satu yang direkomendasikan untuk memperbaiki gangguan gastrointestinal pada infeksi Covid-19 adalah dengan konsumsi pangan kaya prebiotik dan probiotik.Prebiotik merupakan substrat bagi mikrobiota yang baiksehingga memberikan manfaat kesehatan. Sementara itu, mekanisme aksi probiotik pada sistem gastrointestinal diantaranya adalah berkompetisi dengan organisme patogen, memproduksi senyawa antimikroba, meningkatkan fungsi mukosa intestin dan menguatkan barier epitel, serta menstimulasi sistem imun. 
Kesimpulan: Asupan pangan kayaprebiotik dan probiotik memberikan dampak positif bagi kesehatan saluran gastrointestinal dan membantu memperbaiki gangguan gastrointestinal pada infeksi Covid 19.

Kata Kunci: Covid 19, disbiosis, imunitas, infeksi, prebiotik, probiotik, gastrointestinal

ABSTRACT
Introduction: Severe acute respiratory syndrome- coronavirus 2 (SARS-CoV 2) or Covid-19 virus is a type of virus thatis transmitted through respiratory droplets and direct contact with an infected person. The virus bind with Angiotensin-converting enzyme 2 (ACE 2) receptor on the surface of host cell. ACE 2 are widely available in the respiratory tract and initiateseveral disturbances and problems of respiratory sistem. Besides, the virus also causes gastrointestinal disorders such as nausea, vomiting, stomach pain, decreased appetite, and diarrhea. This study aimed to identify the advantages of prebiotic and probiotic consumption during Covid-19 infection with gastrointestinal disorder.
Methods: A narrative literature review was carried out by summarizing informations from several articles related to the benefits of prebiotic and probiotic consumption in covid-19 infections with gastrointestinal disorders. Literatures were obtained from various databases such as Pubmed, Science direct, and Google Scholar using several keywords including prebiotics, probiotics, and gastrointestinal disorders in covid-19.
Discussion: Individuals with Covid-19 infection frequently have microbiota dysbiosis, increased pro-inflammatory mediators, and intestinal barrier disorders. One of the most recommendedtreatment to alleviate gastrointestinal disorders in Covid-19 infection is by consuming foods rich in prebiotics and probiotics. Prebiotics are a good substrate for microbiota thus providing health benefits. Meanwhile, probiotics are microorganisms found in the digestive tract and provide some beneficial effects.The mechanisms of probiotics in the gastrointestinal system include competing with pathogenic organisms, producing antimicrobial compounds, improving intestinal mucosal function, strengthening epithelial barrier, and stimulating the immune system.
Conclusion: Intake of prebiotic and probioticsources contributes positive effect on gastrointestinal tract and improves gastrointestinal disorders during Covid 19 infection.

Keywords: Covid 19, dysbiosis, immunity, infection, prebiotics, probiotics, gastrointestinal

DOWNLOAD FILE DISINI UNTUK FULL TEXT. 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

REVIEW ARTIKEL : PENURUNAN RISIKO STUNTING DALAM SERIBU HARI PERTAMA KEHIDUPAN

-
REVIEW ARTIKEL : PENURUNAN  RISIKO STUNTING DALAM SERIBU HARI PERTAMA KEHIDUPAN Risnaika Dewi Ayuni1 1Program Studi D3 Gizi, Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Semarang  E-Mail : ikaskd29@gmail.com REVIEW Malnutrisi merupakan masalah kesehatan yang belum bisa diatasi sepenuhnya oleh pemerintah. Masalah gizi yang banyak mendapat perhatian meliputi stunting serta wasting. Seribu hari pertama kehidupan merupakan gerakan nasional sebagai upaya percepatan perbaikan gizi dengan landasan Perarturan Presiden (Perpres) no. 42 tahun 2013 tentangGerakan Nasional Percepatan Perbaikan Gizi yang diadopsi dari gerakan Scalling Up-Nutrition (SUN) Movement. Selain itu, Inisiasi Menyusui Dini (IMD) dapat diberikan langsung ketika bayi lahir agar bayi mendapatkan kolostrum serta mendukung keberhasilan pemberian ASI ekslusif. Stunting ditandai dengan tinggi badan yang lebih pendek dibandingkan dengan usianya. Oleh sebab asupan perlu asupan zat gi...
Baca selengkapnya

POTENSI DADIH SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL SUMBER ANTIOKSIDAN UNTUK HIPERKOLESTEROLEMIA, HIPERTENSI, DAN INTOLERANSI LAKTOSA

-
POTENSI DADIH SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL SUMBER ANTIOKSIDAN UNTUK HIPERKOLESTEROLEMIA, HIPERTENSI, DAN INTOLERANSI LAKTOSA       Kamila Nida Ramadhanty1,Audrey Treesia Hermita Tampubolon2 1 Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Pembangunan Nasional Veteran, Jakarta 2 Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Pembangunan Nasional Veteran, Jakarta E-Mail : kamilanida015@gmail.com  REVIEW Dadih merupakan minuman fungsional yang berasal dari Minangkabau, Sumatra Barat. Saat ini, dadih belum banyak dikenaloleh masyarakat Indonesia. Memiliki kandungan antioksidan yang merupakan senyawa yang dapat melawan radikal bebas. Bila jumlah radikal bebas di dalam tubuh melebihi jumlah antioksidan maka tubuh mengalami kondisi stress oksidatif yang merupakansalah satu penyebab penyakit degeneratif. Kandungan bakteri asam laktat yang terkandung dalam dadih mampu menurunkan secara signifikan total kolesterol, kolesterol LDL serum dan total asa...
Baca selengkapnya

PENGARUH PEMBERIAN NATA DE COCO TERHADAP KADAR KOLESTEROL LDL DAN HDL PADA TIKUS HIPERKOLESTEROLEMI

-
PENGARUH PEMBERIAN NATA DE COCO TERHADAP KADAR KOLESTEROLLDL DAN HDLPADA TIKUS HIPERKOLESTEROLEMI Diyan Yunanto Setyaji1 1Mahasiswa, Program Studi Ilmu gizi, Fakultas Kedokteran, Universitas Diponegoro,Semarang ABSTRAK Pendahuluan :Tingginya kadar kolesterol LDL dan penurunan kolesterol HDL meningkatkan risiko penyakit kardiovaskuler. Diet efektif menurunkan kadar kolesterol LDL, salah satunya dengan peningkatan asupan serat melalui konsumsi nata de coco. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh nata de coco terhadap kadar kolesterol LDL dan HDL pada tikus hiperkolesterolemi.  Metode : Rancangan penelitian eksperimensebenarnya jenis pre-post test desain randomized control groups terhadap 30 ekor tikus Sprague Dawley hiperkolesterolemi yang dibagi acak 5 kelompok. Tikus diberi nata de coco kering personde dosis 0,88 g; 1,76 g; 2,65 g; dan 3,53 g per 200 g berat badan per hari. Kadar kolesterol diperiksa melalui perhitungan dan metode CHOD-PAP. Data dianalisis dengan uji pa...
Baca selengkapnya