DAMPAK KOMPOSISI MINUMAN BERENERGI BAGI TUBUH

-
DAMPAK KOMPOSISI MINUMAN BERENERGI BAGI TUBUH

Katondio Bayumitra Wedya1

1Fakultas Kesehatan Masyarakat, Program Studi Gizi, Universitas Indonesia

ABSTRAK
Produk–produk minuman berenergi banyak sekali bermunculan akhir–akhir ini. Konsumen dijanjikan khasiat yang mampu memberi energi lebih untuk menjalani aktivitas atau membuat segar sepanjang hari di dalam setiap botol, kaleng atau sachet-nya. Biasanya yang menggemari minuman jenis ini adalah anak–anak, remaja, dan para pekerja kasar. Minuman berenergi adalah soft drinks yang mengandung banyak stimulan, vitamin, dan suplemen lainnya. Produk minuman berenergi asal Austria, Red Bull pada tahun 1997, menjadi minuman berenergi paling populer di Amerika. Red Bull sendiri mengandung 80 mg kafein per 8 ons. Red Bull memicu munculnya produk minuman sejenis, seperti Adrenaline Rush, Jolt, No Fear, dan Rockstar. Produk–produk ini mengandung kafein lebih dari 500 mg per delapan ons untuk beberapa minuman berenergi baru. Minuman berenergi adalah minuman tak beralkohol yang mengandung bahan–bahan yang dapat meningkatkan energi. Bahan utamanya adalah gula dan kafein. Bahan lainnya adalah vitamin, asam amino, guarana, karnitina, inositol, ginseng, asam glutamat, ginkgo biloba, royal jelly, yohimbe, dan lain–lain. Kekhawatiran akan bahaya kesehatan terus meningkat dengan memperhatikan komposisi pada minuman berenergi dan efek potensial negatif pada kesehatan terhadap konsumsinya, seperti jantung yang berdebar, serangan jantung, dan masalah cardiac arrest, merujuk kepada penulis artikel pada jurnal medikal Pediatrics. Penelitian ini mencoba untuk meneliti efek dari konsumsi minuman berenergi terhadap kesehatan tubuh manusia. Metode yang digunakan adalah metode literatur. Menurut sebuah survei yang dilakukan di Rosario pada tahun 2005 dengan mengambil sampel sebanyak 211 jiwa, didapatkan hasilnya, jika dilihat dari jenis kelaminnya, jumlah konsumen minuman berenergi paling banyak adalah laki-laki dibanding wanita. Lalu, jika dilihat dari status perkawinan maka penduduk yang lajang atau habis bercerai lebih tertarik untuk mengonsumsi minuman berenergi. Kemudian, orang yang bekerja ternyata lebih tertarik untuk mengonsumsi minuman berenergi dibanding dengan yang tidak bekerja. 

Kata Kunci: minuman, kafein, gula, energi 

ABSTRACT
Energy drinks products popping up a lot today. Consumers were promised benefits who are able to give more energy to live activity or make fresh throughout the day in every bottle, cans or sachet. Usually, this type of drink is fond by children, adolescents, and rude workers. Energy drinks are soft drinks usually containing large amounts of stimulants, vitamins, and other supplements. In 1997 Red Bull, an Austrian import, became, America’s first popular energy drink. It contained 80 milligrams (mg) of caffeine in eight ounces. Red Bull started a frenzy of copycat beverages, such as Adrenaline Rush, Jolt, No Fear, and Rockstar. These contained caffeine levels up to 500 mg in eight ounces for some novelty high-energy beverages. Energy drinks are nonalcoholic beverages containing purportedly energy-enhancing ingredients. The Primary ingredients are sugar and caffeine. Other ingredients may include vitamins, amino acids, guarana, carnitine, inositol, ginseng, glutamic acid, ginkgo biloba, royal jelly, and yohimbe, among others. Concerns have been raised regarding the ingredients in energy drinks and their potential negative effects on health following consumption, including heart palpitations, seizures, and cardiac arrest, according to the authors of an article in the medical journal Pediatrics. This research attempts to examine the effects of energy drinks' consumption to the health of the human body. The method used is literature method. According to a survey in Rosario, 2005 with taking samples as much as 211 people, obtained the result that the most energy drinks consumers are men compared to women if seen from the sex. Then, if seen from marital status then the residents who are single or divorced is more interested in consuming energy drinks. Then, people who work turned out to be more interested in consuming energy drinks compared to not working. 

Key words: beverage, caffeine, sugar, energi

DOWNLOAD FILE DISINI UNTUK FULL TEXT. 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

REVIEW ARTIKEL : PENURUNAN RISIKO STUNTING DALAM SERIBU HARI PERTAMA KEHIDUPAN

-
REVIEW ARTIKEL : PENURUNAN  RISIKO STUNTING DALAM SERIBU HARI PERTAMA KEHIDUPAN Risnaika Dewi Ayuni1 1Program Studi D3 Gizi, Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Semarang  E-Mail : ikaskd29@gmail.com REVIEW Malnutrisi merupakan masalah kesehatan yang belum bisa diatasi sepenuhnya oleh pemerintah. Masalah gizi yang banyak mendapat perhatian meliputi stunting serta wasting. Seribu hari pertama kehidupan merupakan gerakan nasional sebagai upaya percepatan perbaikan gizi dengan landasan Perarturan Presiden (Perpres) no. 42 tahun 2013 tentangGerakan Nasional Percepatan Perbaikan Gizi yang diadopsi dari gerakan Scalling Up-Nutrition (SUN) Movement. Selain itu, Inisiasi Menyusui Dini (IMD) dapat diberikan langsung ketika bayi lahir agar bayi mendapatkan kolostrum serta mendukung keberhasilan pemberian ASI ekslusif. Stunting ditandai dengan tinggi badan yang lebih pendek dibandingkan dengan usianya. Oleh sebab asupan perlu asupan zat gi...
Baca selengkapnya

POTENSI DADIH SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL SUMBER ANTIOKSIDAN UNTUK HIPERKOLESTEROLEMIA, HIPERTENSI, DAN INTOLERANSI LAKTOSA

-
POTENSI DADIH SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL SUMBER ANTIOKSIDAN UNTUK HIPERKOLESTEROLEMIA, HIPERTENSI, DAN INTOLERANSI LAKTOSA       Kamila Nida Ramadhanty1,Audrey Treesia Hermita Tampubolon2 1 Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Pembangunan Nasional Veteran, Jakarta 2 Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Pembangunan Nasional Veteran, Jakarta E-Mail : kamilanida015@gmail.com  REVIEW Dadih merupakan minuman fungsional yang berasal dari Minangkabau, Sumatra Barat. Saat ini, dadih belum banyak dikenaloleh masyarakat Indonesia. Memiliki kandungan antioksidan yang merupakan senyawa yang dapat melawan radikal bebas. Bila jumlah radikal bebas di dalam tubuh melebihi jumlah antioksidan maka tubuh mengalami kondisi stress oksidatif yang merupakansalah satu penyebab penyakit degeneratif. Kandungan bakteri asam laktat yang terkandung dalam dadih mampu menurunkan secara signifikan total kolesterol, kolesterol LDL serum dan total asa...
Baca selengkapnya

PENGARUH PEMBERIAN NATA DE COCO TERHADAP KADAR KOLESTEROL LDL DAN HDL PADA TIKUS HIPERKOLESTEROLEMI

-
PENGARUH PEMBERIAN NATA DE COCO TERHADAP KADAR KOLESTEROLLDL DAN HDLPADA TIKUS HIPERKOLESTEROLEMI Diyan Yunanto Setyaji1 1Mahasiswa, Program Studi Ilmu gizi, Fakultas Kedokteran, Universitas Diponegoro,Semarang ABSTRAK Pendahuluan :Tingginya kadar kolesterol LDL dan penurunan kolesterol HDL meningkatkan risiko penyakit kardiovaskuler. Diet efektif menurunkan kadar kolesterol LDL, salah satunya dengan peningkatan asupan serat melalui konsumsi nata de coco. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh nata de coco terhadap kadar kolesterol LDL dan HDL pada tikus hiperkolesterolemi.  Metode : Rancangan penelitian eksperimensebenarnya jenis pre-post test desain randomized control groups terhadap 30 ekor tikus Sprague Dawley hiperkolesterolemi yang dibagi acak 5 kelompok. Tikus diberi nata de coco kering personde dosis 0,88 g; 1,76 g; 2,65 g; dan 3,53 g per 200 g berat badan per hari. Kadar kolesterol diperiksa melalui perhitungan dan metode CHOD-PAP. Data dianalisis dengan uji pa...
Baca selengkapnya