ASUPAN MAKANAN DAN STATUS GIZI PADA ANAK CEREBRAL PALSY

-
ASUPAN MAKANAN DAN STATUS GIZI PADA ANAK CEREBRAL PALSY

Mukhfi1

1Pascasarjana Gizi Kesehatan Masyarakat, Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Indonesia, Depok

ABSTRAK
Pendahuluan: Anak-anak dengan gangguan perkembangan dilaporkan sebanyak 80% mempunyai masalah kesulitan makan. Anak-anak gangguan perkembangan cerebral palsy (CP) salah satunya. Anak-anak CP mengalami gangguan motorik yang dapat mengganggu asupan makanan. Gangguan ini memiliki efek yang signifikan terhadap pertumbuhan, perkembangan dan status gizi. Pembahasan status gizi dan asupan makanan pada anak CP sangat dibutuhkan, sehingga dapat diketahui kondisi asupan gizi anak CP dan memudahkan untuk melakukan intervensi secara gizi yang tepat.
Metode: Artikel ini disusun dengan cara review literatur dengan kriteria artikel diambil dari artikel yang akan dipilih dari peneliti Indonesia dan dilengkapi dengan penelitian dari luar Indonesia. maka dipilih 4 artikel yang sesuai dengan kriteria tersebut, 2 artikel dari Indonesia dan 2 dari luar Indonesia. Tahun penelitian antara 2010-2013. Adanya kesamaan metode pengambilan data serta variabel yang digunakan saling berkaitan satu sama lainnya, pengukuran antropometri dan recall asupan makanan, serta memiliki variabel sama, variabel bebas asupan makanan dan variabel terikat antropometri, kisaran umur anak 2-10 tahun.
Hasil: Asupan makanan yang diketahui dari review ini adalah rendahnya asupan energy (62% dari rekomendasi), asupan protein anak CP lebih tinggi daripada kebutuhan protein induvidu, CP merupakan faktor resiko malnutrisi.
Kesimpulan: Pada review ini dapat disimpulkan derajat keparahan serta tingkat gangguan motoriknya mempengaruhi asupan makanan dan status gizi anak CP. Semakin berat derajat keparahan CP maka semakin berisiko status gizi rendah.

Kata kunci: asupan makanan, gizi, cerebral palsy, CP

ABSTRACT
Introduction: Children with development disorder was reported 80% have eat disorder too. Child with Cerebral Palsy (CP) is one of them. Child with CP have motoric disorder can make food intake disorder. This problem have significant effect to child development and nutritional status. Nutritional status study on child with CP is necessity, so that can know the condition of nutritional intake of a child's CP and easy to perform proper nutritional intervention.
Method: This article is review literature was conducted using inclution criteria, selected from researchers Indonesia and equipped with research from outside Indonesia. The chosen four articles that match these criteria, two articles from Indonesia and two from outside Indonesia, researched between 2010-2013. the article have same method. The method is atrophometry and food consumption recall, and have same variable, the independent variable is food consumption recall, the dependent variable is anthropometry, age range 2-10 year old.
Result: From the articles food intake in childs with CP is energy 62% (from recommandation), protein intake hight more than protein intake recommandation , CP is risk factor malnutrition.
Conclusion: level of CP and motoric disfunction level impact to nutritional status. Hight level of CP and hight motor disfunction have association with nutritional status.

Keywords: food intake, nutritional status, cerebral palsy, CP

DOWNLOAD FILE DISINI UNTUK FULL TEXT.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

REVIEW ARTIKEL : PENURUNAN RISIKO STUNTING DALAM SERIBU HARI PERTAMA KEHIDUPAN

-
REVIEW ARTIKEL : PENURUNAN  RISIKO STUNTING DALAM SERIBU HARI PERTAMA KEHIDUPAN Risnaika Dewi Ayuni1 1Program Studi D3 Gizi, Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Semarang  E-Mail : ikaskd29@gmail.com REVIEW Malnutrisi merupakan masalah kesehatan yang belum bisa diatasi sepenuhnya oleh pemerintah. Masalah gizi yang banyak mendapat perhatian meliputi stunting serta wasting. Seribu hari pertama kehidupan merupakan gerakan nasional sebagai upaya percepatan perbaikan gizi dengan landasan Perarturan Presiden (Perpres) no. 42 tahun 2013 tentangGerakan Nasional Percepatan Perbaikan Gizi yang diadopsi dari gerakan Scalling Up-Nutrition (SUN) Movement. Selain itu, Inisiasi Menyusui Dini (IMD) dapat diberikan langsung ketika bayi lahir agar bayi mendapatkan kolostrum serta mendukung keberhasilan pemberian ASI ekslusif. Stunting ditandai dengan tinggi badan yang lebih pendek dibandingkan dengan usianya. Oleh sebab asupan perlu asupan zat gi...
Baca selengkapnya

POTENSI DADIH SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL SUMBER ANTIOKSIDAN UNTUK HIPERKOLESTEROLEMIA, HIPERTENSI, DAN INTOLERANSI LAKTOSA

-
POTENSI DADIH SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL SUMBER ANTIOKSIDAN UNTUK HIPERKOLESTEROLEMIA, HIPERTENSI, DAN INTOLERANSI LAKTOSA       Kamila Nida Ramadhanty1,Audrey Treesia Hermita Tampubolon2 1 Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Pembangunan Nasional Veteran, Jakarta 2 Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Pembangunan Nasional Veteran, Jakarta E-Mail : kamilanida015@gmail.com  REVIEW Dadih merupakan minuman fungsional yang berasal dari Minangkabau, Sumatra Barat. Saat ini, dadih belum banyak dikenaloleh masyarakat Indonesia. Memiliki kandungan antioksidan yang merupakan senyawa yang dapat melawan radikal bebas. Bila jumlah radikal bebas di dalam tubuh melebihi jumlah antioksidan maka tubuh mengalami kondisi stress oksidatif yang merupakansalah satu penyebab penyakit degeneratif. Kandungan bakteri asam laktat yang terkandung dalam dadih mampu menurunkan secara signifikan total kolesterol, kolesterol LDL serum dan total asa...
Baca selengkapnya

PENGARUH PEMBERIAN NATA DE COCO TERHADAP KADAR KOLESTEROL LDL DAN HDL PADA TIKUS HIPERKOLESTEROLEMI

-
PENGARUH PEMBERIAN NATA DE COCO TERHADAP KADAR KOLESTEROLLDL DAN HDLPADA TIKUS HIPERKOLESTEROLEMI Diyan Yunanto Setyaji1 1Mahasiswa, Program Studi Ilmu gizi, Fakultas Kedokteran, Universitas Diponegoro,Semarang ABSTRAK Pendahuluan :Tingginya kadar kolesterol LDL dan penurunan kolesterol HDL meningkatkan risiko penyakit kardiovaskuler. Diet efektif menurunkan kadar kolesterol LDL, salah satunya dengan peningkatan asupan serat melalui konsumsi nata de coco. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh nata de coco terhadap kadar kolesterol LDL dan HDL pada tikus hiperkolesterolemi.  Metode : Rancangan penelitian eksperimensebenarnya jenis pre-post test desain randomized control groups terhadap 30 ekor tikus Sprague Dawley hiperkolesterolemi yang dibagi acak 5 kelompok. Tikus diberi nata de coco kering personde dosis 0,88 g; 1,76 g; 2,65 g; dan 3,53 g per 200 g berat badan per hari. Kadar kolesterol diperiksa melalui perhitungan dan metode CHOD-PAP. Data dianalisis dengan uji pa...
Baca selengkapnya